Cá chai thường có nhiều tại các tỉnh ven biển miền Trung Việt Nam.
Đặc biệt cá chai trứng chỉ xuất hiện vào mùa sinh sản từ tháng 3 tới tháng 5 hằng năm.
Cá chai có thịt săn chắc, ngọt thịt.
Chế biến: Kho tộ, rán, nấu canh chua...
Quy cách đóng gói: 500gr/khay.